蟹家鐵板燒

Kaniya crab & teppanyaki

"蟹家鐵板燒" 餐廳由日籍廚師主理,提供日本活蟹料理、和食及鐵板燒。除星期日外每日都從北海道運來各款蟹包括皇帝蟹、松葉蟹和毛蟹,更自設水缸飼養。裝修橫溢,您可以在維港美景下,品嚐日本空運到港的美食,就座鐵板燒bar枱更可欣賞廚師的烹調手藝。

郭家樑
寿司和食 料理長

樑師傅在香港從事日本料理30多年,曾於多間大型料理屋及酒店工作。現正負責蟹家鐵板燒的和食料理。

吉村智治
鉄板焼 料理長

吉村師傅在香港工作已超過15多年,曾在日本大阪丸龍擔任鉄板燒料理,亦在日本大阪從事飲食已經超過20年。

 

Shop No.P901 9/F, The World Trade Centre, 280 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong

Kaniyacrab@gmail.com

Tel: +852 2808 2481

 

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